Kolagen je najbolj razširjena beljakovina v telesu. Predstavlja 25-30 % vseh beljakovin v telesu in je naša glavna strukturna beljakovina, ki jo najdemo v zunajceličnem matriksu (ECM) in vezivnih tkivih, vključno s kostmi, mišicami, kitami, ligamenti, hrustancem, kožo, črevesno sluznico, krvnimi žilami, dentinom zob in roženice. Poleg tega, da kolagen zagotavlja strukturno celovitost telesa, zagotavlja […]
Read More